http://aucafedesmiss.forumactif.com/cuisines-f11/-t1.htm Venez mettre vos recettes de cuisines ou vos connaissances Fri, 30 Oct 2009 17:47:56 GMT 10 http://i61.servimg.com/u/f61/13/81/87/86/2gwbad10.jpg http://aucafedesmiss.forumactif.com/cuisines-f11/-t1.htm http://aucafedesmiss.forumactif.com/cuisines-f11/recette-du-boeuf-bourguignon-t52.htm Nathalie Préparation : 1 heure Cuisson : au moins 5 heures Ingrédients (pour 4 personnes) : - 600 à 800 g de pièce à fondue pour bourguignon - 4/5 oignons - 4/5 carottes - 1 bouquet garni - sel, poivre - 1 bouteille de vin rouge assez bon - 100 g de beurre Préparation : Détailler la viande en cubes de 3 cm de côté, enlever les gros morceaux de gras. Couper l'oignon en morceaux. Le faire revenir dans une poêle au beurre. Une fois transparent, versez le dans ... Cuisines Fri, 30 Oct 2009 17:47:56 GMT http://aucafedesmiss.forumactif.com/cuisines-f11/recette-du-boeuf-bourguignon-t52.htm#102 http://aucafedesmiss.forumactif.com/cuisines-f11/recette-du-boeuf-bourguignon-t52.htm http://aucafedesmiss.forumactif.com/cuisines-f11/filet-de-sole-a-la-citronnelle-cuit-vapeur-et-tagliatelles-t44.htm Marie Ingrédients pour 4 personnes 2 gros poireaux 1000 g de filets de soles (soit 0,250 g par personne) 4 bâtons de citronnelle huile d'olive sel/poivre Porter une casserole d’eau salée à ébullition Préparer les bottes de poireaux Saler et poivrer chaque filet de sole Disposer le filet de sole sur un film plastique, ajouter les bâtons de citronnelle coupés en batonnets de 3cm, un filet d’huile d’olive Rouler le filet de sole sur lui même, puis dans le ... Cuisines Sun, 07 Jun 2009 07:15:52 GMT http://aucafedesmiss.forumactif.com/cuisines-f11/filet-de-sole-a-la-citronnelle-cuit-vapeur-et-tagliatelles-t44.htm#84 http://aucafedesmiss.forumactif.com/cuisines-f11/filet-de-sole-a-la-citronnelle-cuit-vapeur-et-tagliatelles-t44.htm http://aucafedesmiss.forumactif.com/cuisines-f11/blanquette-de-veau-t37.htm Marie INGREDIENTS 500 g de tendrons de veau sel 1 oeuf 1 bouquet garni 1 c. à soupe de Farine fluide Francine 10 cl d' eau 20 cl de vin blanc sec 1 c. à soupe d' huile 40 g de beurre 3 clous de girofle 200 g de champignons de Paris 2 oignons 2 carottes 1 poireaux 500 g de flanchet de veau poivre Je coupe le poireau en 4 dans le sens de la longueur et le lave sous le robinet d'eau froide. Je le coupe en morceaux. J'épluche les carottes et les coupe ... Cuisines Sat, 25 Apr 2009 06:37:14 GMT http://aucafedesmiss.forumactif.com/cuisines-f11/blanquette-de-veau-t37.htm#62 http://aucafedesmiss.forumactif.com/cuisines-f11/blanquette-de-veau-t37.htm http://aucafedesmiss.forumactif.com/cuisines-f11/aujourd-hui-hachis-parmentier-t22.htm Marie Ingrédients pour Hachis Parmentier 1 kg de pommes de terre 400 g de viande hachée 80 g de gruyère râpé 1 oignon 1 oeuf g de beurre sel poivre Ustensiles pour Hachis Parmentier 1 plat allant au four 1 poèle Préparation de Hachis Parmentier Eplucher les pommes de terre et dans une grande casserole d'eau et les faire cuire 1/2 heure. Une fois cuites les écraser en purée avec le beurre. Dans une poêle faire cuire la viande avec 20 g de beurre à ... Cuisines Thu, 23 Apr 2009 05:49:45 GMT http://aucafedesmiss.forumactif.com/cuisines-f11/aujourd-hui-hachis-parmentier-t22.htm#22 http://aucafedesmiss.forumactif.com/cuisines-f11/aujourd-hui-hachis-parmentier-t22.htm http://aucafedesmiss.forumactif.com/cuisines-f11/vos-echanges-de-recettes-t9.htm Marie vous avez des recettes , venez nous les faire découvrir Cuisines Wed, 22 Apr 2009 16:39:54 GMT http://aucafedesmiss.forumactif.com/cuisines-f11/vos-echanges-de-recettes-t9.htm#9 http://aucafedesmiss.forumactif.com/cuisines-f11/vos-echanges-de-recettes-t9.htm